『スジコ』 をいただきました。
どうやって食すのか調べてみたら、
「白いご飯にのせる…」ってそれだけ?
あと
「おにぎり」の具にするとか…
とりあえず、
「丼もの」にしましょう、と考え
ウチの御用達の近所のスーパーへ。
トッピングに
「大葉」を買いましょう!
そしたら…そこに
『ナマコ』 が居ました。
実はウチの
ニーちゃんの
好物のひとつ。
主人の実家で去年のお正月に初めて食べて好きになったそうです。
おばあちゃんはそれを覚えていて、今年のお正月にも出してくれました。
私も好きなのですが、今まで
「サワラズギライ」
今年は義母さんの指導の元(ってそんな大げさなもんじゃないけど)
さばいてきました。
なので、さっそく
『ナマコ』 購入!
大きくて柔らかそう なのを一つ、計り売りしてもらいました。
これです!
写真にとってしばらくそのままに…他の作業をして
チラっ!
「アンタ…なんだか動いてる?」
チラ!
ピュー!
なんと水を吐き出し?
みるみる小さくなってしまいました。
「えっ〜!こんなに小さいの〜?」
「さっきのは…誰!
アンタ!水太りじゃん!
だまされた〜!
ワタシは水を計って買ったってことカイ?」
ワタをとりうすくスライスして
(切ったら…コレダケ!)
「ゆず」のしぼり汁につけて
「写真なんか撮らないでいいからさ〜
いただきま〜す!
旨い!」
大人は
「大根おろし」も添えて。
美味しかった〜!
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